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COPA FATIADA SADIA 100G

COPA FATIADA SADIA 100G

100gr
R$ 16,29
ATINGIU O LIMITE MÁXIMO
Código: #44150 | Marca: None

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* Imagem meramente ilustrativa.
* Sujeito à disponibilidade de estoque.
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Detalhes

Copa é o nome do corte suíno localizado entre o encaixe da cabeça e a quarta vértebra em outras palavras, a nuca do porquinho. Seu preparo é demorado. Somente após amadurecer durante meses de cura que ela se transforma no salame popular preparado por toda a itália, que ganhou o mundo graças aos imigrantes italianos. É uma carne nobre, somente duas peças são retiradas de cada suíno. É especialmente condimentada com sal, pimenta, cravo, outras ervas aromáticas e massageada à mão. Possui um sabor quase defumado e muito saboroso! Vai muito bem se acompanhada de um bom vinho.

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